Consultant F&B - Créativité Culinaire : Penser, Imaginer et Innover

David - Chef de cuisine et expert de l'industrie de la restauration - Français/Anglais 

L'amour de la cuisine, le bien-être, le respect du produit et de sa naturalité, c'est l'héritage qu'il a reçu de ses parents. A travers la passion, l'expérience du voyage et la créativité, il partage son savoir-faire et progresse continuellement dans ce fabuleux métier grâce à son attitude ouverte et curieuse.

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Le forfait comprend 

• Consultation de 60 minutes
• Document avec références
• Connexion avec les personnes et institutions concernées
• Conseils commerciaux
• Réponses à vos questions spécifiques pendant la session 

Services supplémentaires 

• Formation sur le terrain : HACCP, techniques de production
• Recherche & Développement pour l'industrie agroalimentaire et les professionnels de la restauration
• Propositions de Carte & Menu avec fiches techniques et photos
• Aide à optimiser les coûts de production
• Conseil et accompagnement pour l'ouverture d'établissements
• Coaching individuel : cuisine, salle, banquet, employés
• Accompagnement et/ou recrutement de tous types de profils liés à la restauration
• Gestion d'événements : conseils, conception de menus, services de restauration

Pour des services supplémentaires, veuillez nous contacter pour discuter de votre projet et obtenir un devis de notre équipe d'experts.