La nutricionista Kerry Torrens brinda información sobre la moringa, una hierba conocida por sus diversos beneficios para la salud , incluidas sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
Elogiada durante siglos, la moringa parece ofrecer impresionantes beneficios para la salud, pero ¿es confiable la ciencia? El nutricionista Kerry Torrens explora lo que sabemos sobre esta interesante planta.
¿Qué es la moringa oleífera?
Un árbol nativo del sur de Asia y África, la moringa oleifera tiene varios nombres coloquiales, incluido "árbol milagroso" debido a sus supuestas habilidades curativas y "árbol de rábano picante" debido a su familia botánica, Brassicaceae.
Casi cualquier parte del árbol se puede comer, incluidas las hojas, la corteza, las raíces, la savia y las flores, aunque son los extractos de hojas los que parecen ofrecer las mejores propiedades protectoras y antioxidantes. El árbol es una importante fuente de alimento en los países en desarrollo, donde la mala nutrición es una preocupación importante. En el mundo occidental, las hojas secas se venden como suplemento dietético en forma de polvo o cápsula.
Los 5 principales beneficios para la salud de la Moringa
1. Rica fuente de antioxidantes protectores
Los compuestos antioxidantes, que incluyen nutrientes y fitoquímicos, ayudan a proteger las células del daño causado por moléculas llamadas radicales libres, que son producidas por el cuerpo cuando se expone a toxinas ambientales como pesticidas y humo. cigarrillo. La moringa, y más específicamente sus hojas, es rica en una serie de compuestos beneficiosos que brindan protección antioxidante. Estos incluyen vitamina C y betacaroteno, así como polifenoles, como la quercetina, la rutina y el ácido clorogénico.
2. Puede apoyar el control del azúcar en la sangre
La mayor parte de la evidencia que respalda el uso de la moringa para equilibrar el azúcar en la sangre se basa en estudios con animales; estos sugieren que los compuestos en las hojas pueden estimular las células del páncreas, que son responsables de secretar la insulina, la hormona que equilibra el azúcar en la sangre. Un estudio interesante que analizó los efectos del polvo de hojas de moringa en mujeres posmenopáusicas mostró que tomar 1½ cucharaditas de polvo de hojas de moringa todos los días durante tres meses redujo los niveles de azúcar en sangre en ayunas en un 13,5 %. de media. Esto sugiere que la moringa podría ser útil para lidiar con algunos de los cambios fisiológicos que experimentan las mujeres de mediana edad.
3. Puede tener efectos antiinflamatorios
La inflamación juega un papel central en el desarrollo de muchas enfermedades crónicas, desde la obesidad hasta la artritis y la diabetes. La raíz, el fruto y las hojas de la moringa contienen sustancias que inhiben este proceso inflamatorio. Los estudios en animales y de probeta respaldan el uso de la moringa, pero todavía hay relativamente pocos estudios que confirmen estos efectos en humanos.
4. Puede proteger el hígado
El hígado es esencial para mantener nuestra salud y procesar los nutrientes de nuestra dieta. En estudios con animales, los altos niveles de compuestos protectores de la moringa, llamados polifenoles, ayudaron a proteger el hígado y promover la recuperación del tejido dañado. Ensayos muy recientes en humanos sugieren un posible papel de la moringa como fármaco contra el cáncer de hígado.
5. Puede apoyar la función cognitiva
Las ricas propiedades antioxidantes de la moringa pueden apoyar la función cognitiva y ser útiles para combatir el deterioro cognitivo, así como condiciones como la demencia y la enfermedad de Alzheimer. Además, la hierba puede ser útil para apoyar el estado de ánimo, la memoria y el equilibrio de los neurotransmisores, y los estudios en animales sugieren que el extracto de la hoja puede ser útil para la depresión.
Los estudios realizados hasta la fecha en todas estas áreas parecen prometedores, pero todavía tenemos mucho que aprender sobre esta hierba y sus muchos beneficios reputados.
Video extra: MORINGA - EL SUPERALIMENTO SALUDABLE | Las mejores maneras de consumir MORINGA para una buena salud
Artículo original de Kerry Torrens - Nutricionista